酸奶蓋子上的部分更有營(yíng)養(yǎng)?

有點(diǎn)道理。


停留在酸奶蓋上的酸奶,是因?yàn)閮?chǔ)存和運(yùn)輸,導(dǎo)致酸奶中的水分、乳清消失后“濃縮”過(guò)的酸奶。


“濃縮”就意味著,酸奶蓋子上的部分,蛋白質(zhì)和脂肪含量比杯子里的部分高,糖含量也會(huì)比杯子里的部分低一些,所以也許更有營(yíng)養(yǎng)。


下次喝酸奶的時(shí)候,別忘了舔蓋兒。


不舔蓋兒的人

你們錯(cuò)過(guò)了太多!


圖片

(來(lái)源:soogif)


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